LOCALIZADA NO CORAÇÃO DO OESTE PAULISTA, A QUASE 600 QUILÔMETROS DE SÃO PAULO, BASTOS É A MAIOR PRODUTORA DE OVOS DE GALINHA DO BRASIL. A POPULAÇÃO AVIÁRIA DA CIDADE RESPONDE POR NADA MENOS QUE 10% DO TOTAL DE OVOS PRODUZIDOS NO PAÍS.SE ISSO AINDA NÃO FOR SUFICIENTE PARA DIMENSIONAR A IMPORTÂNCIA DO OVO POR LÁ, EXPERIMENTE ESTES EXEMPLOS: EM BASTOS, 100 OVOS SÃO PRODUZIDOS POR SEGUNDO.

ESTEIRAS MECÂNICAS PARA ESCOAR UMA PRODUÇÃO ACELERADA DE 100 OVOS POR SEGUNDO

A CLÁSSICA PERGUNTA SOBRE QUEM VEIO PRIMEIRO, O OVO OU A GALINHA, NÃO SE APLICA A BASTOS. QUEM CHEGOU PRIMEIRO À CIDADE FORAM CAFÉ E ALGODÃO, NAS PRIMEIRAS DÉCADAS DO SÉCULO XX. QUANDO OS PREÇOS CAÍRAM, OS IMIGRANTES JAPONESES RESOLVERAM INVESTIR NO CULTIVO DE BICHO DA SEDA. NO COMEÇO DA DÉCADA DE 1940, BASTOS SE DESTACAVA COMO UMA DAS PRINCIPAIS EXPORTADORAS DE SEDA DO BRASIL. OS EMBARQUES CHEGAVAM ATÉ OS ESTADOS UNIDOS, ONDE OS FIOS ERAM USADOS NA MANUFATURA DE PARAQUEDAS DURANTE A SEGUNDA GUERRA MUNDIAL. COM O FIM DO CONFLITO, A DEMANDA CAIU, CRIANDO A NECESSIDADE DE BUSCAR UM NOVO MODELO DE SUBSISTÊNCIA.

OS MORADORES DA CIDADE PASSARAM A REUTILIZAR A ESTRUTURA DOS BICHOS DA SEDA PARA GUARDAR GALINHAS E PRODUZIR OVOS. FOI ASSIM QUE COMEÇOU A GRANJA DA FAMÍLIA MIZOHATA, HÁ QUASE 60 ANOS, CONTA O AVICULTOR WAGNER MIZOHATA. “TINHA DE TRABALHAR SÁBADO, DOMINGO, FERIADO. DE NOITE, DE DIA. NÃO PODIA PARAR. ATÉ PORQUE A GALINHA TAMBÉM NÃO PARAVA. ERA TUDO MANUAL”, RELEMBRA O PRODUTOR AO DESCREVER A ROTINA DE SEUS PAIS E AVÓS.

ORGULHOSO, O AVICULTOR WAGNER MIZOHATA MOSTRA ALGUNS DOS PRÊMIOS CONQUISTADOS PELA GRANJA DA FAMÍLIA

FOI A AVICULTURA, AFIRMA O EMPRESÁRIO, QUE TROUXE NOTORIEDADE NACIONAL E ATÉ INTERNACIONAL PARA BASTOS. DIVERSOS SETORES SÃO BENEFICIADOS PELA PRODUÇÃO DE OVOS, DESDE FRETE, PASSANDO PELA MANUTENÇÃO DE CAMINHÕES E CONTROLE DE PRAGAS ATÉ GINÁSTICA LABORAL. EM NÚMEROS, NADA MENOS QUE 60% DOS EMPREGOS NA CIDADE GIRAM EM TORNO DA AVICULTURA, QUE PRODUZ 12,5 MIL VAGAS DIRETAS OU INDIRETAS.

EM POUCO MAIS DE QUATRO DÉCADAS, A PRODUÇÃO DE OVOS NA CIDADE DEIXOU O DURO TRABALHO MANUAL PARA TRÁS: HOJE SÃO AS MÁQUINAS QUE PEGAM PESADO

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